景德镇特色美食冷粉

景德镇吃喝玩乐　　这是景德镇的一绝——冷粉。看到没有,有没有觉得这个粉丝有点不一样？对了就是不一样。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。其制作简单，风味独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返景以后，大多会一尝以饱口福。

　　在景德镇人看来，做瓷器不过是养家之道，食冷粉才是生活之本。一碗冷粉养育了一座城市，自这座城市诞生之日起，它就已经成为这座城市的图腾。

　　再也没有比冷粉更草根、更市井的食品了，它的粗鄙时常让外乡人望而却步。但在大拙之中，却孕育着天下兴衰的大道。弱水三千,我只取一瓢饮。