全国吃辣能力排行榜出炉不敢相信景德镇的排
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景德镇旅游百事通复制ID?：jdzbest景德镇人必加的旅游 有一份在微博上热传的关于中国各省吃辣能力的排行榜。这份榜单对我国多省市的吃辣能力进行一个排名和分析，包括辣的特色，代表的菜肴，江西排名第四。对于这个榜单，你怎么看呢……一起来看看全国吃辣版图吧，看来爱吃辣的人看来不少。
中国八大经典辣菜
安徽竟然在全国吃辣榜单排行第８名。黄山人，你服气吗？
冠军：湖南省
特点：咸辣和酸辣
代表辣食：干锅野兔
湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。尽管广西人也能吃辣(最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区)，但是一个广西的侗族妹妹曾说过，小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出，吃饭时全体被辣倒。
亚军：贵州省
特点：干辣
代表辣食：老干妈
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。冠军理由：贵州的辣，种类齐全，辣得刻骨铭心，让人想起来胃就会一阵绞痛。
季军：四川省和重庆市
特点：麻辣和煳辣
代表辣食：水煮肉片
四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。贵州那样辣得出奇的辣椒，四川和重庆人反而未必会特别喜欢。巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，吃罢有头重脚轻的感觉。
第四名：江西省
特点：水辣
代表辣食：泡椒凤爪
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方，那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。
第五名：湖北省
特点：卤辣
代表辣食：绝味鸭脖
湖北各地市我都到过，辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。如果你边看足球比赛边吃湖北鸭脖子，很可能辣得你视线模糊，电视上的球都看不清楚。不过，湖北人的家常菜并不是特别辣。
第六名：广西壮族自治区
特点：爱吃辣椒酱
广西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣厉害，柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已。
第七名：广东省和海南省
特点：辣菜逐渐兴起
印象中的广东人是不吃辣的，可能是水土原因，吃辣会长豆豆，爱喝凉茶。不过这些年湘菜、川菜遍地开花，很多广东人也改变口味了，能吃点微辣食品。广东人在餐馆一吃辣，个个作“开口呼”。
第八名：江苏、浙江、上海、安徽
特点：排斥辣味
这几个省市菜系及口味相近，菜肴有较高水准，较为精细，好酸甜之味，但连微辣都消受不起。张含韵那一句“酸酸甜甜总是我”，最能代表江浙人吃菜境界。
最后：福建省
特点：最排斥辣椒
福建闽南一带，别说辣，连盐都排斥，附近的广东潮汕地区，习惯也差不多。准确地说，中国最排斥辣椒的，是闽南人、潮汕人和客家人。
咱爱吃辣的景德镇人就是这样！
辣
热情似火
景德镇人爱吃辣，和景德镇人的民风也有关！景德镇市旅游城市，景德镇人热情好客当然是没得说！客到，地道的赣菜就上桌咯！
辣
激情似火
景德镇人对待新生活总是充满激情！激情的洋溢，无论是工作还是生活，都展现出属于景德镇人不一样的热情！遇到加班加点，叫上一大盘麻辣小龙虾，超辣炒螺丝神马的，可以继续奋战到天明！
辣
性格似火
都说吃辣的人性格火辣，其实也说对了很大部分的景德镇人，当然还没有到东北人的两句话就干上的程度，但是也好不到哪去！这说明啥？说明景德镇人真性情啊有木有，敢爱敢狠，不爽就干！你想搞得么？
辣
身材似火
说到辣不得不说咱景德镇妹子咯！不仅性格火辣，那身材也是火辣火辣的！这大夏天满街都是白花花的大美腿，妹子，约吗？一起麻辣烫呗！
辣
嘴巴似火
对于吃不了辣的朋友来景德镇，那就好好尝尝咱们景德镇的辣吧！保证你来了就是忘不了，让你嘴巴都能喷出火来，但是如果你想和景德镇人成为好朋友，一起吃顿泡椒牛蛙吧！哥们，那个辣爽啊！
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