赣酒景瓷中国白酒选酒师课程

《年度中国选酒师游学课程》全年计划已发布，正火热报名中，可点击文末“阅读原文”了解详情。

江西

游学

古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒具的精美与适宜，所以酒具作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。

酒，有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格。瓷，有着独特的艺术表现力和不凡的品位。一次灵感的迸发，让酒与瓷成为了我们游学的新课题！

走进江西酒企，看其品类优势发展强劲的差异化香型之路；走进景德镇，欣赏瓷器赋予酒品的文化价值；还有一堂穿梭于历史间的中国老酒课程。让我们一起走进江西，这里将告诉你答案。

江西四特

四特酒有限责任公司坐落于江西省樟树市，西临赣江，东靠“天下第三十三福地”道教名山阁皂山，地处山川秀丽，土沃水清，自古就有“酒乡”美誉，酿酒条件得天独厚。

四特正式创建于年，前身为国营樟树酒厂，现公司总占地面积余亩，拥有员工近人，经过半个多世纪发展，四特已成为集科研、生产、销售于一体的全国知名酿酒企业。岁月的雕琢，不但让四特酒更加醇香，也让四特历久弥新，演绎着中国白酒特香新时代。

江西李渡

"一杯李渡酒，半部江西史"，李渡酒业位于驰名江南的历史闻名古镇——李家渡，具有多年历史的李渡元代烧酒作坊遗址被誉为“中国白酒祖庭”（时代最早、遗物最多、遗迹最全、延续时间最长、最富有鲜明地方特色工艺），至今仍陈香绵延，窖香四溢，是江西兼香型白酒的典范。

传承中国白酒古法匠艺，李渡蕴藏着赣江独有的文化和江西悠久的酿酒工艺。青砖小窖，形成李渡独有的芳草清香味。其首创“沉浸式”体验也被行业争相研究，在创新层面拥有极高的活跃度。

曾品堂博物馆

这座老酒博物馆坐落于江西南昌，是中国唯一一家拥有民国老酒展厅的博物馆，由中国陈年白酒收藏专家曾宇团队打造，为致敬中国传统酒文化，系统展现时代记忆。

这座平方米的展馆，囊括18个主题展厅、四大功能区域，馆藏余种老酒，万余件酒文化藏品，其藏品数量、种类、稀缺度及专业度在全国名列前茅，被誉为中国酒文化的“故宫博物院”，是爱酒之人一生必来的地方。

作为世界著名的瓷都，江西景德镇也是诸多著名白酒品牌陶瓷酒瓶的产地。景德镇瓷酒瓶不仅是一种盛酒容器，还是一种视觉语言，它与所盛酒文化内涵、味觉相适应，成为审美的主体，进一步提升酒品的文化附加值。因此，游学的第二大地标当然要定在景德镇啦！

中国陶瓷博物馆

这是新中国成立后建馆最早、藏瓷丰富的唯一一所陶瓷艺术专业性博物馆，是了解中国传统陶瓷文化的首选之地。馆内收藏了新石器时代的陶器和汉唐以来各个不同历史时期的陶瓷珍品重器3万余件（其中国家珍贵文物余件），涵括了景德镇千年制瓷历史中的代表品种。

它也较系统地诠释了景德镇1余年瓷业薪火相传，发展脉络完整的历程，可从中品味到景德镇由瓷器而形成陶瓷产业，进而独步陶瓷制造业高峰，成为“瓷都”的发展历史。

古窑民俗博览区

景德镇古窑就是景德镇文化的缩影，这里保存了中国乃至世界上最为丰富、独特、完整的陶瓷文化遗存，是全国唯一一个以陶瓷文化为主题个国家5A级景区，誉为一座"活的陶瓷历史博物馆"。

这里有古代制瓷作坊、世界上最古老制瓷生产作业线、清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑、风火仙师庙等，汇集了古建筑、古作坊、古工艺、古窑房、古瓷俗，还可以观看制胚，风干，着色，烧窑等一系列的完整制瓷工艺。

当歌雅酒体验馆

坐落于景德镇名坊园21号的当歌雅酒体验馆，是一座集中国历代酒文化展览、中国酒器设计生产以及雅酒空间体验于一身的文化综合体。

历代酒文化展区和体验区，将中国千年酒文化通过文字、图片和情景，生动翔实地呈现给观者。同时，厂区内设有专门的酒器生产参观路线，可近距离了解现代酒器生产的全过程，并对源远流长的陶瓷文化与工匠精神产生真切的感受。

陶溪川陶瓷文化创意园

陶溪川是景德镇陶瓷产业、文创产业的集聚地。以文化为基底，涵盖千年陶瓷文化和百年工业遗产，实现年的近现代陶瓷工业遗产与多年的明清御窑陶瓷文化联动。

陶溪川陶瓷工业遗产众多，历史记忆丰富，是典型的城市老工业区。陶溪川核心启动区周边曾有11家国营老瓷厂，通过结构改造，融传统+时尚+艺术+高科技于一体，强烈的对比具有鲜明的时代感，文艺复古的艺术气息扑面而来，是景德镇的文化新地标、城市新名片。

三宝国际陶艺村

景德镇三宝国际陶艺村由著名陶艺家李见深教授于年创建，兼具陶艺创作、研修、食宿、美术馆等多功能于一身，在国际陶艺组织、国际陶艺教育界、中国陶艺界等受到广泛

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