广佛古陶都,从明代开始荣耀亚洲,与景德镇
在外旅行，遇到陶瓷乡，总会特意安排去看看。
广州佛山，也有个小小的陶瓷古镇，叫南风古灶。
说起这个陶瓷古镇，必须先提一下佛山石湾。
石湾陶瓷在岭南传统建筑中，石湾陶塑有着非常重要地位。石湾窑在中国陶瓷史有着极高的地位，石湾窑也称为“广窑”。
至清初，石湾已有二十多个陶业行会，龙窑过百座，成为举世闻名的“南国陶都”。
明代，是石湾陶瓷扬眉吐气的朝代。
石湾陶瓷从日用品陶瓷发展到美术陶瓷，园林建筑陶瓷，也因后面两种陶瓷逐渐享誉海内外，陶瓷产量和出口量仅次于江西景德镇，成为继景德镇而居全国第二。
郑和下西洋就带有大量的石湾陶瓷，可见石湾陶瓷在明清时期远销日本、东南亚、西亚等很多地区与国家。
而其中园林建筑陶瓷，很受东南亚人民的欢迎。也凭借高超的工艺水平很高，赢得了“石湾瓦，甲天下”的美称。
至今在东南亚各地以及香港、澳门、台湾庙宇寺院屋檐瓦脊上，完整保留有石湾制造的瓦脊就有近百条之多。
现在到佛山祖庙，或者陈家祠，看到精致的瓦脊，也多是石湾出品。
南风古灶位于佛山石湾，一片古镇被包围保护了起来。进去需要买门票，但外围也有很多衍生的陶瓷博物馆或者陶瓷商场。
加上石湾公园一起，可以玩个大半天。
南风灶
正门入口正对的，就是南风灶。追其历史，建于明朝正德中期，已经有多年历史。是国家重点保护文物，也是最古老的火薪龙窑。
龙窑之称便是起源于这里，古窑依山而建，长.4米，内长三10.87米，犹如一条龙下降众，故其民则谓之“龙窑”。
龙窑的灶口正对南方，灶尾有一株巨大的榕树辟出荫凉，每至夏季凉风习习，故称“南风灶”。
高灶
高灶紧挨着南风灶，建于明朝万历年间，已有多年的历史。高灶全长32米，也是全国重点文物保护单位。
高灶的结构和操作方法与南风灶是一致，“高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。
林家厅
建于明代。初为林氏家庙。深三进，小院抬头可以看到高耸的烟囱。楼阁厢房，是颇具特色的祠堂民居合一的建筑。
明清古建筑群
林家厅附近的古民居群，为明清时代的建筑，具有岭南民俗文化的建筑特色，至今保存完好。
民居建筑里，吸引了很多国际艺术家入驻，随便走走，会有不一样的发现。
我遇到了来自台湾的陶瓷艺术家，售卖收藏的日本茶道瓷器，和他谈起台湾莺歌陶瓷镇，十分投机。
此外，还有南狮文创店，小咖啡店，手工制陶工作室等等。
与我去的日本、台湾陶瓷镇比起来，石湾的规模不小，但因为框出了南风古灶这个收费景点，就比较局限大家游玩的路线。
其实更多艺术家是居住在景区外面的建筑里，有时间在外围走走，也会有不小的收获。
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