宝花瓷西凤酒瓷与酒的完美结合

中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献。在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。至宋代，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期，当时的定窑、钧窑、磁州窑、耀州窑、龙泉窑和景德镇窑并称为六大名窑。

耀州窑红釉瓷盘

最美耀州红瓷

耀州瓷是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今陕西省铜川市的黄堡镇，在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地，宋代更进一步达到鼎盛，除烧制青瓷有很高的知名度之外，茶叶末釉、天青釉、黑油、酱釉、红釉瓷器也时有烧制，这种耀州红，还有人叫它铁锈红、耀州紫等。

酱红釉印花碗

宝花瓷西凤酒的文化内涵

时至今日，宝花瓷西凤酒再现昔日耀州瓷的风采，以传袭千年的耀州红瓷为瓶身，充分体现了中国传统文化中吉祥喜庆的深刻意味。

她，集幸福宝花、耀州红瓷、西凤美酒于一身，不仅是酒与花的经典演绎，更是瓷与酒的完美邂逅。

瓷瓶对酒的催陈老熟

宝花瓷西凤酒选择陕西铜川耀州所产瓷瓶包装，除了瓷瓶相较于玻璃酒瓶具有文化内涵和收藏价值外，还因为瓷瓶是最佳的盛酒器，自古如此，延续千年。

西凤酒大曲是西凤酒生产的重要环节，大曲中微生物的种类及数量比例，对酒的产量、质量和风味都有极大影响，酿造过程中空气中的微生物和大曲中的有益微生物一起作用，构成对人体有益的活性微生物。

瓷瓶具有透气不渗漏的特点，这些活性微生物从酒海进入瓷瓶中后可继续呼吸，进行二次发酵，对原酒有很好的催陈老熟效果，极利于酒的长期储存。

这也是宝花瓷西凤酒选择瓷器瓶身的一大原因，相较于不透气的玻璃瓶，瓷瓶装酒越久越香醇。

另外，西凤原酒在大酒海中密封、遮光储存，装入瓷瓶之后也保持了原有的存储环境，避免了光线对酒存储的不利影响，更好的保持了酒质。

宝花瓷西凤酒的收藏价值

宝花瓷西凤酒，风格独特、口味绵柔、酒质清冽，是凤香型白酒的典范之作。

她的独特香型一是得益于大酒海的储存，在酒海中，白酒中各类物质达到平衡，使得她酒质清冽、风格独特、绵甜爽口；

二是得益于宝花瓷瓶身的二次发酵，不仅对原酒有老熟的效果，而且还可以去除在生产中产生的一些戊醇、异戊醇等有害杂质，它们通过瓷器酒瓶慢慢浸出挥发和吸附掉，这样酒质、口感更佳，回味悠长、好喝不上头。适量饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

再加之，宝花瓷西凤酒精美的耀州红瓷瓶，盛以中国四大名酒之一的西凤琼液，集实用、欣赏、收藏为一体，更是中国白酒行业不可多得的臻品。

转载请注明：http://www.jingdezhenzx.com/jdzjt/12315.html