今天吃全鱼宴瓷都文化苑真人捕鱼大会n

与其临渊羡鱼，不如在瓷都抓鱼！这个周末瓷都文化苑真人捕鱼活动火热开幕，众多“渔夫”齐聚一堂，在瓷都文化苑广场上共度周末闲暇时光。抓鱼现场气氛欢快无比，不惜全身湿透也要把鱼儿们尽收囊中。“渔夫”们不仅乐在其中，围观的人们也跃跃欲试，可谓是八仙过海各显神通。

活动开始前，排队领号的队伍都已经都门外了！

不但售楼部内部，连鱼池周围的也围满了客户。

活动开始后，参加者分批进行下水捕鱼。一边是机灵躲避的鱼群，一边是奋力追捕的“渔民”，一次次的捕鱼大作战，让大家玩心大起，而参赛者对鱼群“围追堵截”的场景，也让在场的观众们欢笑声不止。

五路包抄，看你往哪逃！

又抓一条，小菜一碟，没难度！

捕到鱼的阿姨喜笑颜开！

早上捕鱼中午就开始吃鱼了！

福利时间

相信今天不少朋友都是满载而归，小瓷为大家送上今晚鲜鱼烹饪食谱。

①将材料准备好，鱼洗净在鱼背肉厚处开斜刀擦干表面水分，蒜拍松、葱小米椒切段、姜切片备用；

②热锅，下姜片擦拭锅底（可防鱼粘锅），加油烧热

③待油烧热后改小火，下八角桂皮蒜瓣葱段姜片炸出香味

④待蒜瓣变金黄色时下香叶、花椒炸香

⑤捞出所有调料（一定小心不能糊掉了，糊了油会发苦）

⑥开大火，下鱼，煎炸至鱼熟透，注意调整锅的方向让鱼头也要炸熟。鱼要煎了一分钟左右才能翻面，不然会被锅铲碰破皮

⑦待鱼熟透，两面均略有金黄色时捞出

这一步大家可以根据个人口味调整，喜欢再嫩一些口感的可以早些捞出，喜欢焦香味的略煎久一点，不过，都一定要让鱼熟透，并且不能太老

⑧将锅内多余的油捞出，剩一点底，旺火，下小米椒葱段蒜瓣炒香

⑨倒入半碗甜米酒，再加点生抽和少许盐，继续旺火，下鱼。注意要一直保持大火让沸腾的汤汁把味道逼进鱼内，记得要翻面哦！

⑩待汤汁快要收干时盛出，撒上葱花装饰

今日没有参与活动朋友不要着急，我们的捕鱼活动明天还有一天哦

活动时间

8月27日上午9:00—11:00下午16:00—19:00

8月28日上午9:00—11:00下午16:00—19:00

活动地点

瓷都文化苑营销中心

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