景德镇才不是只有瓷器呢,还有这些好吃的

江西除了瓦罐汤和拌粉,还有哪些好吃的?

小编为此查了一下,不查不知道,一查吓一跳,江西的特色小吃还真多。趁着3月17日,江西婺源景德镇之行,一定要尝尝!

这个季节的国内行,江西无疑是最佳的选择。

悠然自得的田园生活,总能让人魂牵梦绕,QTV-2频道行动,婺源梯田花海、瓷都景德镇、庐山三叠泉双飞5日游,让这个春天与众不同!

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接下来,请跟我一起揭开景德镇的美食地图吧~

粉蒸肉

粉蒸肉是景德镇最受欢迎的地方菜品之一,营养丰富,口干咸鲜,既有肉的香味,又加入了鸡蛋的鲜味,烹饪手法健康方便。在景德镇各大小餐馆都吃的到,通常25元左右一盘。

瓷泥煨鸡

景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品,这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。

景德板鸡

“景德板鸡”系列产品选用江西优质地方鸡——景黄鸡为原料。根据动物氨基酸酵化酶化机理和采用天然香料精制而成,不添加任何化学保鲜剂,并经高温高压杀菌处理,质量上乘。产品低脂肪、高蛋白,肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特。

冷粉

冷粉是景德镇的一绝。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。

碱水粑

碱水粑是最具传统特色的,虽然没有详细的资料记载,但据传说,宦已至少存在了几百年.所以它的历史比天津的狗不理还要长一些。只是因为它一直停留在我市老百姓的餐桌上。因此名声并不是很响亮。

油炸馄饨

油炸馄饨是景德镇特产小吃之一,顾名思义将馄饨过油炸熟,油而不腻,深受当地人的青睐。景德镇各小饭馆,早餐摊均有销售,价格实惠,通常几块钱一盘。

腌菜炒碱水粑

景德镇的传统菜肴,碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧而爽口,用作点心或下酒均宜,颇受当地人民喜爱。

桃酥

乐平桃酥,是景德镇的著名小吃,用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。

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