中国主要陶瓷产区广东潮州中国瓷都，

唐代，现潮州市的北郊就有了瓷窑，而潮州生产陶瓷的历史则可追溯新石器时代。而潮州因地处海滨，很早就成为中国陶瓷出口的主要基地。中共中央政治局常委李长春同志在视察潮州陶瓷产业时，盛赞潮州是“中国瓷都，名副其实”。

近代潮州的日用瓷，在继承传统工艺的基础上，采用先进的机械和窑炉设备，引进国内外高级原料，经过科学配制，生产出来的各式餐具、咖啡具、茶具、厨房用具等，因瓷质细腻，表面光滑，透光性强而被誉为“餐桌上的艺术珍品”。在造型和装饰上则迎合了世界潮流和新时尚，从薄膜贴花、直接印花、连续丝网印花，到现在的彩绘机械设备，装饰技术的发展，潮州日用陶瓷成了高档日用瓷的风向标。

近年来，潮州陶瓷的发展从原来的枫溪区辐射到全市，陶瓷工业总产值从年的0.35亿元上升到年的亿元，陶瓷工业单位数由年的25家增加到年末的家。年全市日用陶瓷产量达31亿件，占全省日用陶瓷产量的74%；卫生陶瓷万件，占全省的46%；陶瓷出口额达到6.6亿美元。潮州已成为中国最大的工艺陶瓷和工艺化日用陶瓷的生产出口基地。

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